Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform geben.
2. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Den Käse darüber reiben und mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20-25 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza Sorento ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Beim Backen der Pizza Sorento sollte man darauf achten, dass der Teig nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Sorento kann man auch noch geröstete Paprikastreifen, Oliven oder Schinken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Sorento. Der Wein unterstreicht die Aromen der Tomaten und der Käse und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis.